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严格按照食品安全要求 加强酒类质量安全工作


信息来源:   发布时间:2012-7-19

 严格按照食品安全要求 加强酒类质量安全工作

 

 11月19日,酒鬼酒被曝出塑化剂含量超标,让整个白酒行业颇受影响,酒企纷纷对此做出了回应。五粮液表示,公司长期以来十分重视产品质量,不存在塑化剂超标的问题。 关于塑化剂的使用,国家相关部门已经有相关规定。

为了进一步加强酒类质量安全工作,国务院在2011年发布了《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》,明确提到白酒企业:要加强酒类生产过程中使用的原、辅材料的农药残留物检测工作;禁止在酒类生产、贮存、销售过程中使用塑料制品等内容。并严格按照国务院办公厅《关于印发2011年食品安全重点工作的通知》(国办发〔2011〕12号)有关要求进行生产。

此外,针对白酒塑化剂含量的标准目前也在研究当中,对于白酒企业来说,现在该做好的就是加强行业自律,全面提高酒类生产质量安全管理水平,确保产品的生产质量,从严要求。

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